Snabb jordgubbssylt ;)
Nu när det är jordgubbssäsong kan jag passa på att bjuda på den absolut godaste jordgubbssylten o den är superenkel att göra. Gott till allt, men specielt lite ljummen till glass på höstkanten ;)
- 2 kg Jordgubbar (ca 4 liter)
- ½ kg socker
- 1 påse Certo fryspulver
Blanda fryspulver med socker, tillsätt sockerblandningen under kraftig omrörning till sockret löst sig helt.
Häll sylten i frysförpackningar och frys omg.
Sylten bör efter upptining förvaras i kyl och förbrukas inom en vecka.
Sylten är god till mellanlägg i tårtor, till pannkakor, våfflor eller som sagt varm till glassen ;)
Lycka till!!
Kommentarer
Trackback
